【啟德雙子匯】想與孩子共度一個充滿歡樂與美食的週末，不妨考慮前往The Twins雙子匯的「食匯堂」展開一場親子美食之旅！這裡匯聚了13間風格各異的精選餐廳，無論你喜歡日式居酒屋、悠閒Cafe、甜品店，還是地道泰菜、粵菜，都能在這裡找到心頭好。每一間餐廳都各具特色，既有適合小朋友的友善環境，也有讓大人放鬆享受的美食氛圍，絕對是親子同樂的理想好去處。準備好一起探索這場味蕾盛宴了嗎？讓我們一起出發吧！
銅鑼灣知名日式餐廳「和三昧」團隊帶來全新日式居酒屋Sakana Hibi肴日，從世界各地及日本新鮮直送的精選食材，糅合傳統居酒屋烹調技藝與現代元素，打造獨特的和食及居酒屋體驗。呈獻近60款人氣燒物，包括青森縣產限定日前雞提燈串、燒厚切和牛西冷、塩燒季節鮮魚及煙燻黑豚腩肉等，適合佐以各式清酒及果酒等佳釀，讓您盡享日式盛宴，是大伙兒歡聚的最佳之選
Sakana Hibi 肴日
地址：雙子匯1期12樓1204號舖
時間：星期一至日上午11時30分至晚上10時
The Twins雙子匯餐廳推介｜2. 手工烏冬店——WOWDON 新開幕的人氣過江龍手工烏冬店WOWDON，採用傳統工法揉製18小時熟成、堅持每日現做的手工彈牙烏冬，搭配以日本直送原料製成的獨門秘製醬汁，以及每日以昆布柴魚慢火熬煮的黃金湯底，帶來極致享受，即使身在香港都能品嚐！招牌菜式包括冰鎮闊條烏冬配天婦羅拼盤套餐及檸檬冰湯自家制烏冬（每日限量發售），是炎炎夏日的不二之選！另有蕎麥麵、咖喱飯以及各式天婦羅炸物等豐富選擇，為您帶來難忘的日式風味之旅，將「感動」融入食物之中。
WOWDON
地址：雙子匯1期14樓1403號舖
時間：星期一至日上午11時至晚上9時
The Twins雙子匯餐廳推介｜3. 日式火鍋——Washabu 高質日式涮涮鍋店Washabu嚴選多元化及優質食材，包括產自日本、澳洲及美國等地的優質牛肉、豚肉、雞肉及各類海鮮，港人至愛的日本黑毛和牛西冷、日本廣島蠔、澳洲龍蝦、愛爾蘭蟶子及原條時令刺身魚等都一一呈上，以上乘食材搭配精心泡製的極上湯底，為食客呈獻頂級的日式火鍋體驗。適合情侶約會、一家大細或朋友聚會，滿足不同用餐需求，絕對是一年四季均喜愛打邊爐的港人理想之選。
Washabu
地址：雙子匯1期12樓1202號舖
時間：星期一至日上午11時30分至晚上10時
The Twins雙子匯餐廳推介｜4. 日本海鮮料理——鮨慶 鮨慶為您帶來極上日式美食體驗，品嚐地道的Omakase級數壽司。鮨慶以高品質的日式刺身壽司料理為核心，每日精選新鮮時令食材，為顧客送上味覺驚喜。餐廳供應午市定食、刺身丼飯及兒童餐，以及晚市廚師發辦等多元化的選擇，滿足顧客的不同需要。食材嚴選來自日本豐州、九州、北海道等地的優質海產，新鮮度及品質皆為滿分。餐廳環境以簡約日式木系風格為主，設有壽司吧枱，讓顧客在享用美食的同時，亦可欣賞廚師精湛高超的烹飪技藝，帶來視覺與味覺的享受。
鮨慶
地址：雙子匯1期12樓1205號舖
時間：星期一至日上午11時30分至晚上10時
The Twins雙子匯餐廳推介｜5. 日式小酒館——Sunakku Mama Sunakku Mama日式小食店提供精緻的清酒佐餐體驗，讓您零距離感受日式地道風味。餐廳選用高質食材製作各式日式炸串，包括日本和牛、北海道豚肉、炸雞皮蝦肉捲紫蘇葉、原條海鰻及炸鵝肝等。此外，餐廳亦提供其他豐富多元的菜式選擇，從經典的關東煮盛合、特色小食及佐酒良伴，如和牛咖哩角、Mama 甲羅燒、燒雞泡魚乾和鮟鱇魚乾等，包羅萬有，滿足不同顧客的口味及要求。Sunakku Mama同時提供日本清酒、生啤、梅酒、Highball及餐酒等，是親朋好友飯聚暢飲，或是與同事下班小酌的最佳之選。
Sunakku Mama
地址：雙子匯1期12樓1203號舖
時間：星期一至日上午11時30分至晚上10時
The Twins雙子匯餐廳推介｜6. 日本御好燒專門店——OKOSTA 想品嚐正宗的御好燒？日本過江龍廣島御好燒專門店「OKOSTA」由百年歷史日本品牌Otafuku合作協辦，嚴選日本頂級食材並由駐店日籍主廚主理，確保為食客帶來最正宗的關西風味，不用飛去日本都可食到！主打正宗廣島御好燒和鐵板燒料理。招牌廣島御好燒以豐富新鮮的食材，搭配Otafuku 獨特的廣島燒醬，帶來濃郁而層次分明的口感。此外，以大阪燒為基底的廣島蠔燒，配上鐵板燒廣島蠔，蠔肉飽滿，鮮味突出，為顧客帶來鮮味與豐富口感的多層次享受，絕對不容錯過。
Sunakku Mama
地址：雙子匯1期12樓1203號舖
時間：星期一至日上午11時30分至晚上10時
The Twins雙子匯餐廳推介｜7. 日、韓、法式精粹Fushion菜式——UnME UnME主打日、韓及法式Fusion菜式，菜單涵蓋多元化國際風味，選擇豐富，提供精緻多樣的美食，同時滿足您的味蕾需求，更可盡情體驗打卡的樂趣。精選菜式包括：北海道帶子、虎蝦、海鮮配茶壺龍蝦湯及烤龍蝦尾海鲜汁燴飯等，以新鮮材料烹調的創意菜餚，配合精緻優雅的擺盤，適合與家人朋友聚餐或商務午餐；店內裝修以木系風格為主，營造出溫暖的用餐氛圍，而室外的景觀開揚，更可眺望獅子山的美景，帶來優質的用餐體驗！
UnME
地址：雙子匯1期14樓1401號舖
時間：星期一至五中午12時至晚上10時、星期六、日及公眾假期上午11時30分至晚上10時
The Twins雙子匯餐廳推介｜8. 日洋Fushion菜——Nisugu Nisugu完美融合日式居酒屋與西班牙Tapas Bar的獨特風格，以優質食材精心炮製創意十足的西班牙Fusion菜式。餐廳招牌菜烤三黃雞（全隻）配脆雞皮三文魚籽飯，香脆雞皮加上鮮嫩雞肉，配搭粒粒分明的三文魚籽，絕對是必食之選；而惹味十足的烤八爪魚配辣肉腸薯粒，以彈牙八爪魚配搭香辣肉腸及香脆薯粒，口感豐富，回味無窮！餐廳精心設計多款西班牙日式Fusion菜式，讓您一次過體驗兩個國家的美食精髓，更特設室外用餐區，坐擁開揚景致，最適合朋友聚會或慶祝活動，感受愉快溫馨的美食之旅。
Nisugu
地址：雙子匯1期14樓1402號舖
時間：星期一至日中午12時至晚上10時
The Twins雙子匯餐廳推介｜9. 東南亞菜——新泰東南亞餐廳 新泰紮根香港超過二十年，一直堅持以全泰國人為廚房班底，提供最地道的泰菜風味。炒金邊粉、串燒、麵包焗咖喱軟殼蟹等老牌菜式鑊氣十足，惹味非常；而其獨家菜式，如泰式燒春雞釀香茅黃飯、南瓜焗海鮮飯、泰式酸菜魚鍋、椰青冬陰功等，層次豐富、滋味滿分，讓您留在香港亦猶如置身泰國，盡享味蕾的異國之旅！口感豐富、風味十足的地道泰國美食最適合與親友歡聚，齊享香辣好味道。
新泰東南亞餐廳
地址：雙子匯1 期14 樓1404-05 號舖
時間：星期一至日上午11 時至晚上10 時
The Twins雙子匯餐廳推介｜10. 奢華精緻粵菜——囍雲軒 作為華麗與高檔的中菜代表，囍雲軒特設豪華典雅宴會廳，適合舉辦各類型慶祝宴會及活動。餐廳主打經典粵菜和創意點心，同時滿足大人和小朋友。精選食品包括盆栽造型蘿蔔酥、鮑魚燒賣、金魚餃等打卡美點，是享受閒暇時光、宴請親朋的不二之選。而經典粵菜明爐火炙叉燒外層焦香內里柔嫩，蜜汁濃郁；鳥語花香雀籠點心，造型精緻，輕易成為打卡焦點，旋即俘獲一眾食客的心。菜式色香味俱全，宛若舌尖上的藝術盛宴。
囍雲軒
地址：雙子匯1期15樓1501-04號舖
時間：星期一至日上午10時至晚上11時
The Twins雙子匯餐廳推介｜11. 精緻麵包及日式輕食——SOGO Café SOGO Café以日式簡約風格融合現代裝潢，營造舒適雅致的用餐氛圍，寬敞落地玻璃帶來絕佳採光，適合拍照留念。作為崇光百貨的餐飲亮點，SOGO Café提供精品咖啡及逾30款精緻麵包與輕食，滿足多元口味。其中大蝦炒意粉配自家製鮮茄蝦汁選用鮮美大蝦，搭配濃郁自家製茄汁，口感豐富；全日早餐匯集多重優質食材的美味，營養均衡，活力滿載，令人一試難忘！讓您與摰愛同享陽光午後的悠閒時光、或是商務傾談均十分適合，感受日式輕食的無限魅力。
SOGO Café
地址：雙子匯1期1樓106號舖
時間：星期一至日上午11時至晚上9時
The Twins雙子匯餐廳推介｜12. 元祖經典精緻Café——UCC咖啡店 UCC咖啡店秉承「Good Coffee Smile」的理念，致力以香醇咖啡，為顧客帶來樂趣與美好生活體驗。作為傳承數代的咖啡品牌，餐廳精選優質咖啡豆，匠心調配招牌咖啡，其濃郁香氣與醇厚口感令人回味無窮。美食方面，海鮮湯意粉（茄汁）選用新鮮海產等配搭，完美展現地中海風情；香蕉朱古力法式多士香脆無比、甜而不膩，令人一試傾心。配合貼心的服務讓顧客感受咖啡與美食帶來的雙重喜悅，開啟悠閒的生活時光！
UCC咖啡店
地址：雙子匯1期4樓406號舖
時間：星期一至日上午11時至晚上9時
The Twins雙子匯餐廳推介｜13. 典堂級甜品盛宴——YONNA YONNA Gelato 夏日甜點首選YONNA YONNA Gelato主打色彩繽紛的意式手工雪糕，品牌顧問柴野大造先生及米盛勝也先生曾於2017年Gelato World Cup中勇獲冠、亞軍。店內的意式手工雪糕均選用沖繩直送的時令蔬果每日人手新鮮製作，較傳統雪糕含有更低的卡路里及糖份，基底脂肪亦同樣較少，為顧客帶來清新甜蜜且健康的味蕾享受。品牌同時全力支持日本的農民，與當地農場直接合作，確保果物的品質及食用安全，帶來優質純粹的意式手工雪糕原味道。
YONNA YONNA Gelato
地址：雙子匯2期地下G16號舖
時間：星期一至日上午11時至晚上9時
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