好煮意食譜
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預備
---分鐘
烹調
20分鐘
總共
20分鐘
難度
份量
3-4人
特色
冷凍
TV
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【影片】涼拌大豆芽
材料
大豆芽菜 900克 (可做兩款口味)
韭菜 適量
紅蘿蔔 適量
鹽 1茶匙
薑 2片
調味料(咸味):
砂糖 1茶匙
蒜泥 2茶匙
魚露 1.5湯匙
麻油 1湯匙
芝麻 2茶匙
調味料(酸辣):
砂糖 1茶匙
蒜泥 2茶匙
白醋 3湯匙
豉油 1.5湯匙
辣椒粉 2湯匙
麻油 1湯匙
芝麻 2茶匙
做法
烹調過程可看上述影片 https://youtu.be/8kXDPR1cf7E
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