好煮意食譜
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簡易泰式酸辣汁
預備
---分鐘
烹調
15分鐘
總共
15分鐘
難度
份量
8-10人
特色
攪拌
材料
大蒜2瓣
辣椒2條
椰糖 / 糖4湯匙
檸檬汁 / 青檸汁2湯匙
魚露2湯匙
白醋1湯匙
水5湯匙
做法
先把大蒜和辣椒碎或搗碎。
把所有材料拌勻至糖完全溶化即可。
把醬汁用冰粒格盛好，放在冷凍庫冷凍成冰粒狀，吃前解凍即可使用。
