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1 - 3小時
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蒜香牛油炒雜菌

By 貓糧貓娘 食譜 79份
預備
---分鐘
烹調
10分鐘
總共
10分鐘
難度
份量
3-4人
特色
小炒
材料

喜歡的菇類3-4種500克

大蒜3-4瓣

牛油20克

鹽、黑胡椒碎少許

做法
先把菇類底部切走,切/撕成小塊。大蒜磨成泥。
燒熱鍋、小火以白鍋先炒香菇類,把水份炒走和炒出香味。
加入牛油和蒜泥,加入鹽和黑胡椒碎調味,多炒2-3分鐘即可。
完成!
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