好煮意食譜
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蕃茄菠菜牛肉糊
預備
---分鐘
烹調
25分鐘
總共
25分鐘
難度
份量
1人
特色
小食
簡介適合8個月或
以上大的寶寶
以上大的寶寶
材料- 菠菜茸1中湯匙
- 免治牛肉1中湯匙
- 雀巢嬰兒蕃茄菠菜米粉6平匙
- 溫水（約250毫升）
做法- 免治牛肉以約250毫升水煮熟。隔水備用。
- 菠菜以煮過牛肉的水煮熟，取出後加部份煮菜水，在攪拌器打碎或剁碎，與牛肉混合。
- 餘下大約160毫升的菜湯與雀巢嬰兒蕃茄菠菜米粉調勻成糊，加入菠菜牛肉即可食用。
小貼士
蕃茄含鉀、β-胡蘿蔔素、維他命C、茄紅素(Lycopene) 等。茄紅素屬抗氧化劑一種，越是鮮紅的番茄，茄紅素含量越高。茄紅素是屬於油溶性的物質，而且穩定性相當
