好煮意食譜
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胡蘿蔔穀物鬆餅
預備
---分鐘
烹調
1小時
15分鐘
總共
1小時 15分鐘
難度
份量
1人
特色
小食
簡介適合12個月或以上大的寶寶
材料- 自發粉150克
- 胡蘿蔔茸3中湯匙
- 雀巢幼兒多種穀物米粉3中湯匙
- 嬰兒奶（約150毫升）
- 砂糖40克
- 雞蛋1隻
- 無鹽牛油液50克
做法- 預熱焗爐至攝氏200度。
- 雞蛋與糖打勻至溶化，與調好的嬰兒奶混合。
- 混合自發粉與雀巢幼兒多種穀物米粉 。
- 加入蛋奶混合液至粉內，輕力調勻至幼滑，加入紅蘿蔔茸，最後倒入牛油液拌勻。
- 倒入已塗抹薄油的杯模內，放入預熱焗爐內焗25至35分鐘，最後之10分鐘可調較至180度。見呈金黃色 (中間成固體狀態，可用竹籤測試，不黏附為熟)，即可取出，放涼後食用。
小貼士
胡蘿蔔含多種維他命和礦物質，尤其是β-胡蘿蔔素，它在體內可轉變為維他命A。穀物泛指稻米、麥、豆類、核果等，是中國人的主要糧食，能量的來源之一。經過越少處
