好煮意食譜
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[幼兒零食] 蘋果軟曲奇 (無蛋低糖版)
預備
1小時
烹調
20分鐘
總共
50分鐘
難度
份量
2人
特色
小食
簡介今次整呢個蘋果軟曲奇,外脆內軟,聞落有淡淡既牛油香味,咬落有甜甜既蘋果肉！
佢屬於材料同做法都比較簡單既小食;如果唔想落糖可以省略嫁!
佢屬於材料同做法都比較簡單既小食;如果唔想落糖可以省略嫁!
材料- 低筋麵粉 60G
- 蘋果蓉 大約55-60G
- 原糖 2G
- 無鹽牛油 18G
做法1
蘋果切件蒸淋,用叉壓成蓉,可留少少蘋果肉保留口感
2
低筋麵粉過篩備用
3
無鹽牛油加原糖隔水加熱至溶化
4
焗爐預熱150度
5
所有材料放落碗輕輕撈勻
6
所有材料放落碗輕輕撈勻
小貼士
**建議2-3日內食完**
