食綠豆沙就得？5個孕媽媽必須知道的清胎毒Q & A

Ｑ：清胎毒有甚麼好處？
Ａ：清胎毒就是清除孕媽媽體內的熱毒，能令生產過程更順利，同時可減低新生兒患上濕疹、尿布疹等皮膚病的機會。
此外，清胎毒也有助產婦產後進補，因體內積熱已清，服用偏溫及偏補的食物才不會太燥熱。

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Ｑ：幾時應該清胎毒？
Ａ：視乎體質而言。正常體質的媽媽一般在預產期前8週清胎毒便可，如體質很熱，建議在懷胎7個月時開始較好。效果理想的話，可在產前5至7天停止清胎毒。

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Ｑ：感到不適才需要清胎毒嗎？
Ａ：許多媽媽都以為，懷孕期間感到不適才需要清胎毒，實則不然。的確，某些媽媽會因胎毒而感到眼澀、口乾、便秘等等，但大部分需要清胎毒的孕媽媽都沒特別感覺，建議先詢問醫師意見。

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Ｑ：只戒口夠不夠？
Ａ：胎毒源於嗜食辛熱，因此戒口是最合適的方法，孕婦應戒吃辛辣、煎炸、溫燥、大熱、大補等食物。另外，孕媽媽亦可參考醫師意見，進食一些清涼，甚至寒性的食物來解毒。

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Ｑ：甚麼食品適合清胎毒？
Ａ：基本上性質偏涼及清熱的食物都可以用來清胎毒，如豆漿、粟米、西洋菜、白菜、楊桃、竹蔗、馬蹄等等。
媽媽也可按時令來選擇食物，春天可多吃雲苓、薏米、淮山等化濕；夏天則吃冬瓜、西瓜、老黃瓜等消暑；秋天不妨吃雪梨、雪耳、杏仁茶等滋潤；至於冬天，可不用吃得太寒涼。

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西瓜、綠豆沙未必啱食
許多孕婦都喜歡吃西瓜和綠豆沙來清胎毒，但醫師說這兩種食物都含糖量較高，不適合患有妊娠糖尿病患者，而綠豆雖然清熱，但無安胎作用，所以不是最好的選擇。

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切勿操之過急！
醫師提醒，清胎毒不能操之過急，一下子吃太多寒涼食物，身體反而無法負荷，建議先吃清潤、偏涼的食物，有需要再吃寒涼食品。

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醫師推介湯水
扁豆赤小豆黃芩蜜棗茶
功效：
利水去腫、清熱化濕、涼血安胎，適合孕後期濕重者飲用，每週1至2次
 
食材：
扁豆1兩、赤小豆1兩、黃芩4錢、蜜棗3粒、水6碗
 
做法：
1. 全部材料以大火煮滾。
2. 水滾後，改以文火煲30分鐘，隔渣取茶即可飲用。

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生地馬蹄紅豆粟米冬瓜瘦肉湯
功效：
涼血安胎、清熱解毒，適合一般人飲用
 
食材：
生地5錢、馬蹄半斤（去皮）、紅豆1兩、粟米2棵、冬瓜1斤、瘦肉1斤、陳皮1小塊
 
做法：
1. 冬瓜洗淨，連皮連籽切塊，備用。
2. 粟米去衣留鬚切件，備用。
3. 馬蹄拍碎，備用。
4. 瘦肉氽水，切塊備用。
5. 全部材料以大火煮滾。
6. 水滾後，改以文火煮1小時，加鹽調味即成。

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