母乳儲存、加熱小貼士

對許多在職媽媽來說，上班後繼續餵哺母乳是極度奢侈的事。身在公司，但仍想寶寶吃到優質人奶，就要學識正確儲存和加熱母乳。

Text/Rachel
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放雪櫃就ok？
部分家長以為，把儲存母乳的密封容器放進雪櫃冷藏，就能阻隔細菌，實則不然。母乳須儲存在經消毒的容器內，若沒時間自行消毒，可考慮使用市面上專門針對母乳儲存而設計的保鮮袋和奶瓶。

此外，爸媽應在容器上附上標籤，紀錄擠奶日期和時間，按先後次序使用，以免寶寶喝下「過期奶」。

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儲存溫度與食用期限
儲存母乳大有學問，即使同樣存放在雪櫃內，不同溫度都會影響奶水的保鮮期，母嬰健康院的建議如下：

• 24℃以下：室溫下，新鮮擠出來的母乳可保存8小時；
• 15℃以下：在加了冰種的冰袋內，母乳可保存24小時；
• 2-4℃：放在雪櫃冷凍層的母乳可保存5天，但不要放近櫃門，避免母乳因溫度轉變而變壞；
• -4℃-0℃：放在冰格的母乳可保存2星期，剛擠出來的奶水應先放到冷凍層冷卻，再於10小時內放進冰格。

 
圖片來源：互聯網
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吃剩的母乳怎處理？
吃剩的母乳必須丟棄，不能再冷藏和解凍，以免滋生細菌。不想造成浪費的話，可把擠出來的奶水分為數小份，再按寶寶食量解凍和餵食。

如想物盡其用，可用剩下的製作肥皂，或加水稀釋作植物肥料。
 
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母乳最佳溫度
要保留母乳的營養，最理想的溫度該與正常體溫相若。若母乳被加熱至高於40° C，當中的營養和抗體會大量流失，而溫度過高也有可能燙傷寶寶，因此不建議以煮食爐和微波爐等加熱母乳。

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隔水溫奶法
為免母乳直接受熱，爸媽宜把奶瓶或奶袋放進暖水（55℃以下）浸泡，水位不應比容器高，以免污染母乳。浸泡期間，可慢慢轉動容器，確保母乳受熱均勻。爸媽記得以手背試溫，並在1小時內餵食。

如欲加熱結冰母乳，要先把奶水從冰格移到冷藏櫃，待溶解後才進行溫奶程序，並儘早讓寶寶飲用。

此外，市面上有一些奶瓶加熱器，能快速把奶水加熱至理想溫度，比手背測溫更為準確。
 
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資料來源：母嬰健康院、Philips AVENT
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