【廚房清潔】8個清洗抽油煙機技巧｜快捷清洗扇葉秘訣

01.01.2021

抽油煙機作為廚房的清道夫，時常清洗抽油煙機是十分重要，但每次想要為抽油煙機清潔一番，卻無從入手，畢竟不是每個人都那麼懂機器。這裡就給你8個清洗抽油煙機技巧，輕鬆清洗油煙污漬！

清洗抽油煙機技巧#1：勤洗最簡單直接

每次清洗抽油煙機，都令大家最頭痕，原因是機器裡裡外外都十分骯髒，不知從何入手。為了避免每隔一段日子都要面對這個狀況，勤力的靚太應每晚在飯後洗碗的同時，以濕布抹抽油煙機的表面，減少油煙積聚機身，以後只要定期專注內裡的清潔即可。

市面上有專為抽油煙機而設的清潔劑，只要你每星期在扇葉噴上清潔劑，然後開啟抽油煙機，利用扇葉的旋轉力量，將油污迅速瓦解，就毋須多費工夫了！當然，以上方法只適用於油漬不多的扇葉。如果油污積聚嚴重，你仍需卸除扇葉，以濕布擦拭。為免弄髒煮食爐，在使用清潔劑前，記得先在上面鋪報紙。

假如長時間未有抹洗抽油煙機，機身、安全網及扇葉就會滿佈油漬。對抗特別頑固的油污時，你可將安全網、扇葉及集油杯等配件浸於暖水內10分鐘，才用清潔劑清洗。清洗後記緊開動抽油煙機，讓扇葉轉動甩水，避免生銹。

使用具吸油網設計的抽油煙機，應每兩星期清洗一次，確保其過濾功能。使用已久的吸油網會變黑，此時你便需要換上另一塊新網（部分大型家品店有售）。以一個每日都會下廚的家庭為例，一般每三個月便需要替換。

作為醒目主婦，當然要知道「梳打粉」這個清潔好幫手！將適量梳打粉加水開成糊狀，抹在抽油煙機的配件上，或開稀倒入噴壺內，噴在機身上，待一段時間才抹拭，一樣可以成功去污！

部分排氣型的抽油煙機，會在抽氣扇附近位置裝上集油杯，方便儲存油污，靚太應經常去油污及清洗該杯。聰明一點的靚太，可以在集油杯內鋪上一層保鮮紙（面積要比集油杯大），再將一張廚房紙捲疊放在杯內，有助吸油污。當廚房紙變黃、集油杯達半滿時，即抽起整塊保鮮紙及廚房紙，就可輕鬆倒掉油污！

自問屬於懶人一族的你，連廚房紙都不想更換？唯有出動殺手鐧──即棄集油杯！網上有許多不同品牌及型號的即棄集油杯，每個約數元至十數元不等。
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抽油煙機的開動時間也非常重要！在準備煎炸食物前，應先開啟抽油煙機，使油煙可第一時間被吸走，你也不至滿面油煙！熄火後，由於油煙仍然在空氣中，切忌立即關閉抽油煙機，宜讓它繼續運作約10至15分鐘。

Text_Fanny

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