好煮意食譜
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香草煎羊扒
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
0.5小時
難度
份量
3-4人
特色
主菜
簡介只要有齊香料~就能夠整出簡單香味可口的羊扒...
材料
材料:
羊扒十件
迷迭香
羅勒葉碎
百里香
醬料:
薄荷醬
法式芥辣醬
做法羊扒解凍後放上各種香草醃至少1小時
用羊的脂肪或少許牛油起鑊
將羊扒煎至所需熟度即可
最後配上醬料食用
