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自製素藜麥漢堡

By MrsVeggie 食譜 4份
預備
---分鐘
烹調
45分鐘
總共
45分鐘
難度
份量
3-4人
特色
主菜
簡介
用早兩天從樂天買來的素肉燥加藜麥做漢堡,做法簡單。
材料
  1. 藜麥 1杯
  2. 原味素肉燥 1罐
  3. 蛋 2隻
  4. 麵粉 適量
  5. 調味 隨心隨量
做法
  1. 先煮熟藜麥,待涼。
  2. 把素肉燥、藜麥、蛋拌好。
  3. 逐小量拌入麵粉,直至麵糊可成形即可。
  4. 隨心調味。
  5. 用兩隻匙把麵糊造成球狀,放到平底鑊上壓平,兩邊煎成金黃即成。

 

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http://iammrsveggie.com/2017/01/08/homemadeveggieburgerwithquinoa

 

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小貼士
日本的原味素肉燥罐頭沒甚味道,尤其這款藜麥漢堡所有材料也是沒味道的,下調味可重手一點。
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