好煮意食譜
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自製素藜麥漢堡
預備
---分鐘
烹調
45分鐘
總共
45分鐘
難度
份量
3-4人
特色
主菜
簡介用早兩天從樂天買來的素肉燥加藜麥做漢堡，做法簡單。
材料- 藜麥 1杯
- 原味素肉燥 1罐
- 蛋 2隻
- 麵粉 適量
- 調味 隨心隨量
做法- 先煮熟藜麥，待涼。
- 把素肉燥、藜麥、蛋拌好。
- 逐小量拌入麵粉，直至麵糊可成形即可。
- 隨心調味。
- 用兩隻匙把麵糊造成球狀，放到平底鑊上壓平，兩邊煎成金黃即成。
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http://iammrsveggie.com/2017/01/08/homemadeveggieburgerwithquinoa
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小貼士
日本的原味素肉燥罐頭沒甚味道，尤其這款藜麥漢堡所有材料也是沒味道的，下調味可重手一點。
