好煮意食譜
arrow
精選
家常明火美食
精選食譜
煮法
蒸煮
煎炸
小炒
烤焗
炆燉
冷凍
攪拌
特色
二人世界
產前
產後
嬰兒
親子
簡單快煮
朋友聚會
素食
外傭食譜
應節食品
甜品
時間
不限
少於1小時
1 - 3小時
3小時以上

[BB食譜]-紅菜頭雜菜湯字母粉

By 孖媽Gloria 食譜 2份
8848 Views
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
0.5小時
難度
份量
2人
特色
簡介
由6個月開始幫Babies G加固,係呢個過程其實都有點氣餒…
因為bbs唔太肯食,特別係妹妹,每次食幾啖就唔肯再食,
最中意食生果/果蓉,但最多都係食十零啖,唯有整多D唔同既俾佢試下,
希望有一日佢開竅啦!
哥哥情況較好,一半日子佢係可以加固代一餐!!咁都有返D信心既~

今次整左紅菜頭雜菜湯字母粉!
好簡單!!!見到哥哥食得咁開心~孖媽就好滿足!
材料
  • 紅菜頭 一個
  • 甘荀 兩條
  • 粟米 一條
  • 洋蔥 半個
  • 字母粉 1.5湯匙
做法
1
蔬菜洗淨,切細件 (栗米直切起粒,栗米芯保留)
2
將所有材料隨水煲,煲滾後細火煲45-60分鐘
3
撈起粟米芯,原煲湯用hand blender打成蓉
4
字母粉按包裝指示煮好 (煮完會比較糊狀,我會用熟水沖沖)
5
將字母粉加入湯蓉即可
小貼士
*湯蓉可以一次過煲多少少,
放入細盒/冰格內整成冰粒,之後需要時就可以用。
相關食譜
雙重焦糖雞蛋布丁
By bonnyyan
梅子麵醬蒸排骨
By 玻璃朱
咸魚雞粒豆腐煲
By 姊妹食譜