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不限
少於1小時
1 - 3小時
3小時以上

氣炸蒜香T骨羊扒

By 貓糧貓娘 食譜 79份
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
0.5小時
難度
份量
3-4人
特色
煎炸
材料

T骨羊扒3塊

大蒜1個

乾迷迭香、鹽、黑胡椒碎少許

配菜適量

做法
先把氣炸鍋預熱至180℃。
用廚房紙巾把羊扒抹乾,並灑上乾迷迭香、鹽、黑胡椒碎醃10-15分鐘;大蒜可以磨成泥塗在羊扒上或橫切一半,一會連同羊扒一同放進氣炸鍋。

把羊扒放進氣炸鍋,以180℃先煮12分鐘,中間翻轉位置一次。

最後再用200℃煮3分鐘,配上喜歡的配菜上碟即可。
完成!
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