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粟米蜆肉炒蛋

By 貓糧貓娘 食譜 79份
預備
---分鐘
烹調
14分鐘
總共
14分鐘
難度
份量
2人
特色
小炒
材料

雞蛋4隻

粟米粒20克

急凍蜆肉半碗

鹽、黑胡椒碎少許

做法

先把蜆肉解凍,抹乾備用。

燒熱鍋、下少許油,待油加熱好便把蜆肉和粟米粒炒香,並加入少許鹽和黑胡椒碎調味,繼續炒至熟透、取出備用。
打散雞蛋、下少許鹽,然後拌入炒好的蜆肉和粟米粒。
燒熱鍋、下少許油,待油加熱好便加入蛋液,炒至喜歡的熟度即可。
完成!
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