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預備
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分鐘
烹調
14
分鐘
總共
14
分鐘
難度
份量
2人
特色
小炒
粟米蜆肉炒蛋
By
貓糧貓娘
食譜 79份
預備
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分鐘
烹調
14
分鐘
總共
14
分鐘
難度
份量
2人
特色
小炒
材料
雞蛋4隻
粟米粒20克
急凍蜆肉半碗
鹽、黑胡椒碎少許
做法
先把蜆肉解凍,抹乾備用。
燒熱鍋、下少許油,待油加熱好便把蜆肉和粟米粒炒香,並加入少許鹽和黑胡椒碎調味,繼續炒至熟透、取出備用。
打散雞蛋、下少許鹽,然後拌入炒好的蜆肉和粟米粒。
燒熱鍋、下少許油,待油加熱好便加入蛋液,炒至喜歡的熟度即可。
完成!
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