好煮意食譜
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蓮耦花生眉豆豬骨湯
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
0.5小時
難度
份量
3-4人
特色
湯
簡介今早又利用真空煲煲定個靘湯, 一部份帶去老豆到, 放工就唔世趕去, 可以直接去同老豆先飲茶再去買餸
材料材料: 蓮耦2斤, 花生同眉豆各半碗, 豬骨1斤, 紅蘿蔔2只
做法將豬骨出水後放入真空煲內先凍水一齊先煲
蓮耦洗淨切片, 花生同眉豆洗淨, 紅蘿蔔切細件
將全部料入煲
大約煲15-20分鐘
就放回煲入面, 今晚回家滾起加鹽就飲得
小貼士
煲湯想肉味重d但又唔想用太多, 最好就加d眉豆一齊煲, 就會煲出意想不到的味道
