好煮意食譜
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花生木瓜雞腳湯
預備
---分鐘
烹調
50分鐘
總共
50分鐘
難度
份量
3-4人
特色
湯
簡介天氣開始涼, 喺時候煲返d湯水潤一潤, 今早簡單食才同利用返工一族好幫手真空煲, 今晚返去煲滾加鹽就飲得
材料材料: 豬骨一斤, 雞腳5-8只, 花生一碗, 紅蘿蔔一只, 栗米2條
做法先將豬骨同雞腳洗淨出水
我通常先將出好水的豬骨同雞腳凍水一齊煲就去切野
其它材料洗淨切細件
豬骨同雞腳滾起就剛好加入切好的配料加入去一齊煲
加水浸過面
大約煲20分鐘左右
就放回煲入面
小貼士
豬骨同雞腳洗淨先出水, 煲出來的湯就會清甜
