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超簡單健康QQ果汁軟糖\^o^/

By KarenM

超簡單健康QQ果汁軟糖\^o^/

編輯: By KarenM

$超簡單健康QQ果汁軟糖\^o^/$

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預備

---分鐘

烹調

30分鐘

總共

30分鐘

難度

1 / 3

份量

3-4人

標題圖示 - 簡介

簡介

用鮮渣果汁健康簡單, 可放室友2-3天, 雪櫃1星期左右, 亦可以加入雪糕或乳酪一齊食 \^o^/

標題圖示 - 材料

材料

材料:

1. 鮮渣果汁 135g

2. 魚膠粉 20g 或魚膠片(2.5g@片, 約8片)

3. 糖 2湯匙(跟自己喜好啦, 我就少甜)

4. 粟膠 1茶匙

5. 檸檬汁 1茶匙

標題圖示 - 做法

做法

1

1. 如用魚膠片先用室溫手浸軟, 渣乾水待用, 如用魚膠粉可稍略

2. 鮮渣果汁, 魚膠片及糖隔水加熱, 一邊攪拌至無粉

3. 加入栗膠及檸檬汁拌勻

4. 倒入平底盤底矽膠模, 入雪櫃下格30分鐘便成

標題圖示 - 小貼士

小貼士

1. 魚膠片與魚膠粉比例, 請參考烘焙舖 2. 粟膠烘焙舖有售,分韓國出產,或烘焙舖自家生產