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少於1小時
1 - 3小時
3小時以上

桂圓紅棗雪梨茶

By winniechan723 食譜 4份
預備
---分鐘
烹調
25分鐘
總共
25分鐘
難度
份量
3-4人
特色
簡介
秋天天氣乾燥,煲雪梨茶潤喉最好
材料

材料:

雪梨 - 4個

桂圓肉 - 10粒

無核紅棗 - 15粒

蜜棗 - 3粒

杞子 - 1湯匙

冰糖 - 適量

清水 - 2公升

做法

- 雪梨洗淨後削皮去心, 切1開4

- 桂圓肉,紅棗, 蜜棗, 杞子洗淨

將所有材料放入智能煲, 加2公升水, 快速烹飪25分鐘後, 按個人喜好甜度加冰糖調味

 

*如果唔用智能煲, 可用中火煲1.5-2小時, 直至雪梨及圓肉淋透。注意用明火煲要加多d水。

小貼士
1) 雪梨心要批得乾淨, 唔係煲出嚟會酸
2) 注意用明火煲要加多d水
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