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星星秋葵炒臘腸

By 臭B 食譜 2份
預備
---分鐘
烹調
15分鐘
總共
15分鐘
難度
份量
2人
特色
主菜
簡介
秋葵...係我近日見到好多人煮既蔬菜類,亦見好多人話佢切開內裡滑潺潺,有人好like、亦有人好唔鍾意~ 於是我又買黎試下 :P
材料

秋葵 1pack

臘腸 2條

鹽 適量啦

做法

(1) 秋葵表皮有毛毛,仲有點吉手,我清洗時係浸鹽水,然後用牙刷刷表皮先至切開 (切星星好鬼靚laugh )

(2) 臘腸又係用水浸浸切切啦~

(3) 先炒臘腸,再加秋葵~ 秋葵好快熟,其實仲可以生食,所以炒兩炒已經搞掂~

 

我地兩公婆食呢餐飯時,真係笑爆咀.......

老公話未見過呢種野,我話未煮過呢種野~ 我話秋葵好有益,不過佢係滑潺潺架~ 我地試下.......

我地擺左入口,對望左一眼.......

老公話『下次有選擇情況下....你唔好煮呢樣laugh

我話『下次有選擇情況下....我唔會煮呢樣laugh

我地兩個都不太頂得順佢既滑潺潺呀~~~~~~~~~~~~ 不過我地都好努力盡量食laugh

 

小貼士
上網睇到有人話切開秋葵後,將佢地浸鹽水,可以減少佢滑潺潺~ 我唔知work唔work,只知道今日lunch box帶左尋晚既秋葵,叮完感覺無咁滑潺潺了^^
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