好煮意食譜
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簡介
食譜設計:社區營養顧問 廖泳琪
材料
蛋(烚熟、切粒) 1隻
粟米粒 2湯匙
紅莓粒 4湯匙
紅莓汁 4湯匙
麥包 數片
做法
1. 把紅莓粒及紅莓汁放進小電鍋內,煮2 - 3分鐘,攪拌至稠狀。
2. 將紅莓汁倒入攪拌機內,攪成紅莓醬後放入碗中待用。
3. 用曲奇餅模把全麥方包切成喜歡的圖案
4. 先後放上粟米粒及烚蛋,把紅莓醬放在麥包上,即可食用。
圖片及食譜提供:幼聯