好煮意食譜
arrow
花生眉豆雞腳湯
預備
---分鐘
烹調
1小時
45分鐘
總共
1小時 45分鐘
難度
份量
2人
特色
湯
材料- 花生眉豆約半碗至一碗仔
- 新鮮雞腳六隻（$13）
- 豬(月展)約$10-$15（豬(月展)的肉比較軟熟，口感夠滑）
- 花菇三隻
做法先煲1.5公升的水，待滾後放花生和眉豆。
待水再滾後放雞腳和豬(月展)，再滾後才放花菇，花菇可以令成煲湯變得更香更好味＼(^o^)／
驟眼看見有好多雞油和豬(月展)的肥膏出來，大家可以用匙羹撈起～～～
