益腎竹絲雞湯

- 竹絲雞 (烏雞) 半隻
- 瑪卡 3粒
- 南棗 4粒
- 淮山數片
 

 烏雞的油是很好的「藥引」，煲烏雞湯不妨留點雞皮，提升藥材的藥效。

 瑪卡除了有益腎之效，還有不少優點；但比較燥，配以南棗可以平衡屬性。

- 抗疲勞

「瑪卡」含高鐵質、蛋白質、氨基酸、礦物質鋅和牛磺酸等，能抗疲勞，提升免疫力，改善貧血症狀。

- 補充體力
單從成分看，「瑪卡」類似中藥的補益品，有補氣益腎、養生強身的功效，經常服用有調節內分泌功能。

- 改善睡眠
在秘魯「瑪卡」被當做舒解壓力、消除焦慮的天然草藥，能改善失眠、多夢等症狀。

- 延緩衰老
「瑪卡」的多種生物鹼能調節腎上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡體內荷爾蒙，改善氣血和緩解更年期症狀。

- 增強記憶
能使頭腦清醒靈活，提高工作效率及學生學習能力。