好煮意食譜
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麵包腸仔蕃茄奄列
預備
---分鐘
烹調
15分鐘
總共
15分鐘
難度
份量
2人
特色
主菜
簡介有時早餐都喺差唔多, 今早好無哩頭將麵包做奄列, 咁大家就覺得好得意, 話只食腸仔的大女都要食些少
材料材料: 麵包2塊, 腸仔2條, 蛋2只, 蕃茄一個
做法我通常都 先將腸仔凍水一齊煲
滾左就熄火, 因有時腸仔好咸, 咁樣可先煮熟同減底咸度
麵包, 腸仔, 蕃茄切條, 蛋打勻
先將包2邊煎脆
煎好先回碟
煎pan加入些少油
倒入蛋汁後加入腸同蕃茄
等蛋開始熟就放入麵包, 將蛋另一面蓋上就搞掂
