好煮意食譜
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栗米薯餅配腸仔
預備
---分鐘
烹調
20分鐘
總共
20分鐘
難度
份量
3-4人
特色
主菜
簡介今早又搞搞新煮意, 簡單做左薯餅配腸仔, 快捷又好味
材料材料: 栗米, 薯仔, 洋蔥, 腸仔
做法先將栗米洗淨, 洋蔥切絲, 腸仔煮熟
薯仔去皮洗淨刨絲
將栗米, 洋蔥加入後放2湯匙麵粉撈勻
粉不夠可再加但不用加水, 因材料有水份, 可以黏在一起成型就得
放入煎pan後可加入些少油, 煎出來會脆身d
等一邊硬身就可以反轉, 反轉後轉中細火去煎就唔會未熟就燶哂
小貼士
薯仔煮時先洗淨同刨絲, 就唔會容易變色
