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香草牛油焗薯

By Seikobear 食譜 49份
預備
---分鐘
烹調
2小時
總共
1.5小時
難度
份量
5-7人
特色
主菜
簡介
一個好邪惡但又好好味GA菜式...
食一個已經好飽飽嚕...
材料
  • 中長形薯仔    8個
  • 已溶牛油       半杯
  • 鹽                 2茶匙
  • 已刨CHEDDAR芝士    2/3杯
  • 己刨PARMESAN芝士   1/3杯
  • 香蔥, 鼠尾草, 百里香    各2湯匙

 

做法
  1. 焗爐以425度預熱
  2. 用利刀每1/8吋切薯仔, 但不要切到底, 以便放入材料
  3. 將牛油, 鹽, 各類香草拌勻再放入薯仔片與片之間
  4. 放入焗爐焗50-55分鐘
  5. 晒上芝士及少量香草再焗5分鐘即可
小貼士
買一個長形GA薯仔會比較易上手...
主菜
烤焗
西式
蔬菜
薯仔
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