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不限
少於1小時
1 - 3小時
3小時以上

糖水 - 南北杏海底椰燉雙果

By claclara 食譜 5份
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
1小時
難度
份量
3-4人
特色
甜品
簡介
在街市買到的新鮮海底椰正名叫棕櫚果, 不是真正的海底椰, 但養顏潤膚, 而且不是想買就能買到, 剛好買菜時見到就順便買一包用來煲糖水吧!
材料

鮮海底椰 3-4件
木瓜 1個
蘋果 1-2個
南北杏 2湯匙
冰糖 適量

 

做法

1) 鮮海底椰去皮洗淨,蘋果去皮去芯,木瓜去皮去核,所有材料切粒(最好差不多大小)

2) 南北杏洗淨

3) 煮滾4碗水,加入冰糖,待冰糖溶掉便熄火

4) 將所有材料及冰糖水分別放入4個燉盅,燉1小時

 

DONE!

小貼士
-鮮海底椰連皮煮功效最好
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