好煮意食譜
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糖水 - 南北杏海底椰燉雙果
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
1小時
難度
份量
3-4人
特色
甜品
簡介在街市買到的新鮮海底椰正名叫棕櫚果, 不是真正的海底椰, 但養顏潤膚, 而且不是想買就能買到, 剛好買菜時見到就順便買一包用來煲糖水吧!
材料鮮海底椰 3-4件
木瓜 1個
蘋果 1-2個
南北杏 2湯匙
冰糖 適量
做法1) 鮮海底椰去皮洗淨，蘋果去皮去芯，木瓜去皮去核，所有材料切粒（最好差不多大小）
2) 南北杏洗淨
3) 煮滾4碗水，加入冰糖，待冰糖溶掉便熄火
4) 將所有材料及冰糖水分別放入4個燉盅，燉1小時
DONE!
小貼士
-鮮海底椰連皮煮功效最好
