好煮意食譜
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呢排,放假又入廚喇……
唔知大家呢排煮咗啲咩好嘢呢?
我呢期傑作有
⭐整滑嘟嘟豉油雞
唔知大家呢排煮咗啲咩好嘢呢?
我呢期傑作有
⭐整滑嘟嘟豉油雞

材料 :
1/雞一隻
2/豉油雞汁
3/鉅利醬油
4/水2-3碗
5/片糖

1/將雞洗整
2/預備熱水,將雞浸3次
3/拿起放入凍水沖5分鐘
4/煮熱醬汁(2)(3)加入(4)及(5)
5/將雞放入醬汁中慢火煮30分鐘, 焗30分鐘
6/再慢火煮30分鐘, 焗30分鐘
完成
材料 :
1/雞一隻
2/豉油雞汁
3/鉅利醬油
4/水2-3碗
5/片糖
1/將雞洗整
2/預備熱水,將雞浸3次
3/拿起放入凍水沖5分鐘
4/煮熱醬汁(2)(3)加入(4)及(5)
5/將雞放入醬汁中慢火煮30分鐘, 焗30分鐘
6/再慢火煮30分鐘, 焗30分鐘
完成