好煮意食譜
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預備
15分鐘
烹調
15分鐘
總共
0.5小時
難度
份量
2人
特色
煎炸
TV
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港式炸髀【生炸＆氣炸鍋】
材料
【港式炸雞髀】食譜
雞髀－ 3隻
［醃製］
甘筍－ 1條
洋蔥－ 1-2個
西芹－ 4條
鹽－ 1茶匙
［調味料］
黑胡椒碎－ 少許
椒鹽－ 1茶匙
五香粉－ 1茶匙
美極鮮醬油－ 2茶匙
紅椒粉－ 1茶匙
雞粉－ 1茶匙
紹興酒－ 1瓶蓋
粟粉－ 3湯匙
麵粉－ 3湯匙
雞蛋－ 1-2隻
雞髀－ 3隻
［醃製］
甘筍－ 1條
洋蔥－ 1-2個
西芹－ 4條
鹽－ 1茶匙
［調味料］
黑胡椒碎－ 少許
椒鹽－ 1茶匙
五香粉－ 1茶匙
美極鮮醬油－ 2茶匙
紅椒粉－ 1茶匙
雞粉－ 1茶匙
紹興酒－ 1瓶蓋
粟粉－ 3湯匙
麵粉－ 3湯匙
雞蛋－ 1-2隻
做法
製作過程我用影片拍下了...有興趣的朋友可以去看一下
