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3小時以上

【影片】抹茶紅豆椰汁糕

By 嘆茶煮意 食譜 29份
材料

紅豆椰汁糕:

紅豆 80克

椰漿 330克

牛奶 270克

水 180克

冰糖 85克

魚膠片 30克

鹽 小許

 

抹茶凍糕:

抹茶粉 8克 (增減因應個人喜好)

水 250克

魚膠片 12.5克

砂糖 20克
做法
烹調過程可看上述影片 https://youtu.be/agWOgCG4g6Q

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