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時間
不限
少於1小時
1 - 3小時
3小時以上

broken glass jello

By sw5551 食譜 2份
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
1小時
難度
份量
8-10人
特色
甜品
材料

首先要準備材料:

  1. 啫喱粉4盒 (每盒約80g;可按照個人喜好隨意選擇啫喱粉口味,取決成品的外觀美。)
  2. 魚膠粉1湯匙 (煉奶: 15g / 椰奶 / 30g)
  3. 煉奶1罐(300g)/ 細椰漿 + 細花奶

預備:

  • 牛油紙 / 保鮮紙 (size依據大器皿的底部再大些; 用作方便脫模)
  •  4個小器皿 (盛載4款味道的啫喱)
  • 1個大器皿  (盛載最後的broken glass jello)
小貼士
魚膠粉可落多少少
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