好煮意食譜
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自家燒肉
預備
---分鐘
烹調
45分鐘
總共
45分鐘
難度
份量
2人
特色
主菜
材料五花腩
餣汁：糖，酒,沙姜粉，五香粉，鼓油丶監
白醋
做法豬皮滾水點2分鐘
用針刺豬皮，剌密d
豬皮搽白醋
五花腩放餣汁中，放雪櫃過夜，不用保鮮紙
焗爐預熱
250度焗30分鐘，拿出來再刺針（豬皮）
再焗15分鐘
小貼士
五花腩放雪櫃餣過夜
