好煮意食譜
arrow
精選
家常明火美食
精選食譜
煮法
蒸煮
煎炸
小炒
烤焗
炆燉
冷凍
攪拌
特色
二人世界
產前
產後
嬰兒
親子
簡單快煮
朋友聚會
素食
外傭食譜
應節食品
甜品
時間
不限
少於1小時
1 - 3小時
3小時以上

懶人芝士腸仔酥

By orange620 食譜 21份
預備
---分鐘
烹調
45分鐘
總共
45分鐘
難度
份量
3-4人
特色
小食
簡介
酥皮本身是很百變的一種食材, 能千變萬化, 可整甜點, 可做咸點
材料

***製作10件芝士腸仔酥***

現成酥皮

雞蛋液少許

牛油溶液少許

芝士3塊

腸仔5條

做法

今次繼續教大家用現成酥皮做點小食, 因為今期Pxxkin supermarket做緊特價, 

買2送1嘛, 所以不停整同酥皮有關的食物

嘗試不同款式的酥皮小食, 給大家多點點子在家中學整酥皮小食, 不怕單調

 

1) 將現成酥皮放於室溫15分鐘解凍至軟身 (酥皮張數根據想做份量而定, 一般兩張酥皮約可整10件芝士腸仔酥)

2) 將腸仔1分2, 芝士1分6, 酥皮根據腸仔闊度而作切割, 要包到芝士和腸仔兩圈才行

如果發現酥皮不夠長的話, 是可以將兩張酥皮接駁起來的, 只要用手指將接駁位輕推就行 

3) 包成以下的模樣後, 將焗爐預熱至180度, 焗20分鐘

完成品~唔知係咪有腸仔既關係, 我個人覺得特別好味道

 

 

小貼士
酥皮不夠長度給腸仔及芝士包兩圈的話, 可將兩張酥皮拉駁起來, 只要用手指在接駁輕推就行
相關食譜
唧花牛油曲奇
By keiwingwin...
蔬菜雞肉炊飯兩食
By 貓糧貓娘
【Cooking T...
By 靚太Club