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不限
少於1小時
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韓式泡菜蝦仁炒飯

By Leungrachel 食譜 4份
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
0.5小時
難度
份量
2人
特色
主菜
材料

 

白飯 新鮮蝦仁 韓式泡菜 韓式辣醬

 

做法

Step 1: 新鮮蝦仁用熱水煮熟去殻(半斤)

留下蝦頭作裝飾用
Step 2: 預備隔夜飯或普通電飯煲飯[2人份量,2-2.5碗白飯]
Step 3: 預備kimchi, 韓式辣醬

Step 4: 大火燒熱鑊,加油,放蝦頭炒一炒至金黃色,放好在碟備用

Step 5: 放飯入鑊,轉細火,炒5分鐘左右,加入蝦仁,kimchi炒5分鐘

Step 6: 加2-3匙韓式辣醬炒至乾身

 

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