韓式泡菜蝦仁炒飯

Step 1: 新鮮蝦仁用熱水煮熟去殻（半斤）

留下蝦頭作裝飾用
Step 2: 預備隔夜飯或普通電飯煲飯［2人份量，2-2.5碗白飯］
Step 3: 預備kimchi, 韓式辣醬

Step 4: 大火燒熱鑊，加油，放蝦頭炒一炒至金黃色，放好在碟備用

Step 5: 放飯入鑊，轉細火，炒5分鐘左右，加入蝦仁，kimchi炒5分鐘

Step 6: 加2-3匙韓式辣醬炒至乾身