好煮意食譜
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麻婆豆腐
預備
---分鐘
烹調
15分鐘
總共
15分鐘
難度
份量
3-4人
特色
主菜
材料豆腐一磚
瘦肉碎$15
蔥一條
做法Step 1: 將豆腐沖洗乾淨，抹乾
Step 2: 將豆腐切成大小適中既粒
Step 3: 大火炒肉碎5分鐘，再轉細米加已切豆腐粒8分鐘
Step 4: 放鹽，糖，麻辣油，辣粉，各適量大概半茶匙
Step 5: 加入已切蔥粒，炒均勻就完成
