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麻婆豆腐

By Leungrachel 食譜 4份
預備
---分鐘
烹調
15分鐘
總共
15分鐘
難度
份量
3-4人
特色
主菜
材料

豆腐一磚
瘦肉碎$15
蔥一條

 

做法

Step 1: 將豆腐沖洗乾淨，抹乾 

Step 2: 將豆腐切成大小適中既粒 

Step 3: 大火炒肉碎5分鐘，再轉細米加已切豆腐粒8分鐘

Step 4: 放鹽，糖，麻辣油，辣粉，各適量大概半茶匙

Step 5: 加入已切蔥粒，炒均勻就完成

主菜
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