好煮意食譜
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【養顏甜品】冰花燉蛋
預備
10分鐘
烹調
20分鐘
總共
0.5小時
難度
份量
2人
特色
甜品
簡介懷舊甜品－冰花燉蛋，香濃的蛋香，非常幼滑的燉蛋，超好味！牛奶＋雞蛋，女仕們的養顏甜品，小朋友也可享用，健康美味！做法超簡單，冷熱享用皆可，一定要試試！
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http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
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材料- 雞蛋 3隻
- 冰糖 35-40克
- 水 120毫升
- 牛奶 140毫升
做法1
將水和冰糖放入小煲內，用中火煮至糖溶化，待涼備用
2
將雞蛋打發，加入牛奶、糖水，拌勻
3
用篩過濾，倒入容器內
4
用保鮮紙包好，用中火蒸8分鐘，然後離火，一直蓋著蓋待15分鐘即成！
