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靚太煮場獎上獎
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jjfoxy
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特色
主菜
簡介
清蒸檸檬烏頭
材料
烏頭1條,檸檬1/2個,蔥、紅辣椒少許。
做法
把烏頭去鱗去內臟,洗好,抹乾。
用鹽擦烏頭
加上少許豉油、胡椒粉、米酒、食油
放上檸檬,用中火蒸20分鐘
最後落埋蔥、辣椒完成。
小貼士
用叉叉下條魚,肉離骨,便熟
主菜
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中式
海鮮
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清蒸檸檬烏頭
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