好煮意食譜
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泰式海鮮沙律
預備
---分鐘
烹調
35分鐘
總共
35分鐘
難度
份量
2人
特色
頭盤
簡介這款沙律只有約200卡路里，超健康！
材料帶子 250克
蝦 450克
水 1/4杯
青檸汁 5湯匙
魚露 2.5湯匙
糖 1茶匙
蒜蓉辣椒醬 1茶匙
甜紅椒 1杯
紅洋蔥 半杯
薄荷葉（切碎） 1/4杯
蔥（切絲） 2根
青瓜（切片） 1條
做法1. 將帶子和蝦分別煎熟，用廚紙印乾身，備用。
2. 將水加入鍋中，再加入青檸汁、魚露、蒜蓉辣椒醬和糖，直至糖完全溶解。
3. 將醬汁與帶子和蝦混合，再加入甜紅椒、紅洋蔥等材料即成。
