好煮意食譜
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香煎帶子
預備
---分鐘
烹調
15分鐘
總共
15分鐘
難度
份量
2人
特色
頭盤
材料帶子6隻
無鹽牛油 25g
海鹽 適量
黑胡椒 適量
做法帶子解凍用廚房紙印乾
以無鹽牛油起鑊至牛油溶化
帶子下鑊前落少許海鹽及黑胡椒於兩面，每邊煎大約40秒，完成
