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芝士龍蝦伊麵

By sammykcy 食譜 52份
預備
---分鐘
烹調
40分鐘
總共
40分鐘
難度
份量
3-4人
特色
主菜
材料


龍蝦 2隻

芝士 4片

牛油 1湯匙

雞湯 1杯

伊麵 2個

麵粉 3湯匙

做法

急凍龍蝦斬件備用

龍蝦撲少許麵粉放入大熱油猛火走油,後取出備用

伊麵烚熟,撈起滴乾備用

牛油起鑊後加入芝士及雞湯煮至芝士全溶

放已走油的龍蝦回芝士汁內

將龍蝦及汁倒在伊麵上, 完成

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