氣炸鍋推薦|14款簡易氣炸鍋食譜|新手必試:氣炸莎莉蛋糕、蜜糖雞翼、豬肉乾、朱古力心太軟
編輯: 編輯部
日期: 04.01.2023
近年香港人煮食講求健康,少油少鹽,大熱的氣炸鍋成為新一代智能廚房的必備品。氣炸鍋主打無火、少油、省時,對於怕麻煩的「無飯家庭」確實是恩物!氣炸鍋款式眾多,應該怎樣選擇?小編就親身實測了最近大熱的氣炸莎莉蛋糕,效果如何?立即看圖!

同場加映14款氣炸鍋的食譜,連氣炸鍋甜品食譜都有,最快只需8分鐘,即可煮出香口美食。
 

小編實測:氣炸莎莉蛋糕

試後小貼士:今次用了160度溫度氣炸15分鐘,時間剛剛好,效果是外脆內軟的。第二次想試一下懶人方法:170度溫度氣炸10分鐘,結果是一邊蛋糕炸焦了,不能吃。這次選了朱古力味的莎莉蛋糕,氣炸變色的效果不太明顯,但口感仍然是相當好的,短短15分鐘已令到一屋朱古力香氣!

氣炸鍋推薦

今次小編試用的是Proluxury普樂氏3.5L 智能無油空氣炸鍋,中型的容量適合大部分家庭使用,不太佔地方容量亦不會過小。有8種預設烹調程序選擇,一按即可炮製著條、PIZZA、烤雞、蛋糕、芝士撻、乾果等,零技巧,支援80至200度溫度及定時器,地獄廚神必備!值得一提的是除了基本功能,這款氣炸鍋更備有溫度記憶設定,隨時取出烤籃放回原位,也可繼續原本設定運作。加上內置感應機關,取出時即會自動斷電,安全可靠。此外,後置散熱孔可防止過熱,底部隔熱設計亦有助底部散熱,不怕出現過熱情況。

氣炸鍋食譜#14:芝士吞拿魚流心蛋吐司

食譜/圖片分享: 鄭小b之成長日誌

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Text:Kelvin

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