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時間
不限
少於1小時
1 - 3小時
3小時以上

黃金蟹餅

By montagex 食譜 4份
預備
---分鐘
烹調
2小時
總共
1.5小時
難度
份量
3-4人
特色
主菜
簡介
可搭配Kraft Cocktail Sauce雞尾酒醬或額外的
Kraft Tartar Sauce塔塔醬。
材料
  • 1盒(120公克)Stove Top Lower Sodium Stuffing 
    Mix for Chicken低鈉烤雞填充料
  • 3/4杯水
  • 2罐(每罐120公克)蟹肉(需瀝乾、搗碎)
  • 2根芹菜,切成末
  • 2根蔥,切碎
  • 1/4杯Miracle Whip 奇妙醬
  • 2大匙Kraft Tartar Sauce塔塔醬
做法

 

  • 在中型碗中混合填充料和水。加入其他材料
    混合均勻。捏成8塊蟹餅,每塊蟹餅約使用
    1/3杯的混合材料。
  • 置入電冰箱冷藏1小時。
  • 用中火燒熱大平底不沾鍋,並在鍋面噴灑噴霧烹調油。將4個蟹餅加入鍋中煎6分鐘或至蟹餅兩面皆呈金黃(煎3分鐘後請小心將蟹餅翻面)。重複此步驟將剩餘的蟹餅煎熟。
小貼士
蟹餅可以提前做好。可冷藏長達24小時,然後再依
做法烹調即可。
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