好煮意食譜
arrow
黃金蟹餅
預備
---分鐘
烹調
2小時
總共
1.5小時
難度
份量
3-4人
特色
主菜
簡介可搭配Kraft Cocktail Sauce雞尾酒醬或額外的
Kraft Tartar Sauce塔塔醬。
Kraft Tartar Sauce塔塔醬。
材料- 1盒(120公克)Stove Top Lower Sodium Stuffing
Mix for Chicken低鈉烤雞填充料 - 3/4杯水
- 2罐(每罐120公克)蟹肉(需瀝乾、搗碎)
- 2根芹菜，切成末
- 2根蔥，切碎
- 1/4杯Miracle Whip 奇妙醬
- 2大匙Kraft Tartar Sauce塔塔醬
做法
- 在中型碗中混合填充料和水。加入其他材料
混合均勻。捏成8塊蟹餅，每塊蟹餅約使用
1/3杯的混合材料。 - 置入電冰箱冷藏1小時。
- 用中火燒熱大平底不沾鍋，並在鍋面噴灑噴霧烹調油。將4個蟹餅加入鍋中煎6分鐘或至蟹餅兩面皆呈金黃(煎3分鐘後請小心將蟹餅翻面)。重複此步驟將剩餘的蟹餅煎熟。
小貼士
蟹餅可以提前做好。可冷藏長達24小時，然後再依
做法烹調即可。
做法烹調即可。
