好煮意食譜
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孜然香煎羊架
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
1小時
難度
份量
1人
特色
主菜
簡介自家製的羊架，也能做出蒙古烤羊的風味！
材料材料：羊架
做法1）將鹽、黑楜椒和香草順次序灑在羊架兩邊，放30分鐘。
2）將油燒熱後，把羊架煎香，兩邊煎致金黃
3）將孜然粉灑在羊架上快炒10秒，完成。
小貼士
羊架 - 選擇紐西蘭出產
