好煮意食譜
arrow
AF墨魚滑釀雞翼
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
1小時
難度
份量
3-4人
特色
主菜
簡介一個望似復雜但其實簡單的菜式...
難就只係難在將雞翼拆骨...
不過...拆得多...就容易上手架啦...
啖啖肉GA雞翼...真係食落都勁HAPPY!
難就只係難在將雞翼拆骨...
不過...拆得多...就容易上手架啦...
啖啖肉GA雞翼...真係食落都勁HAPPY!
材料材料:
半斤墨魚滑
15隻雞翼
醬汁:
BBQ醬 2湯匙
蜜糖 2湯匙
醬油 1茶匙
香勒葉 酌量
做法1. 雞翼洗淨去骨
2. 將墨魚滑釀入雞翼內
3. 預熱氣炸鍋, 將雞翼放入後以185度氣炸6分鐘
4. 醬汁拌勻後, 用掃油上雞翼2邊, 再氣炸6分鐘至金黃色即可
小貼士
無氣炸鍋的話...都可以用焗爐/光波爐等代替...
又或者慢火慢慢煎香亦可...
又或者慢火慢慢煎香亦可...
