好煮意食譜
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墨魚滑釀蠔油蜜汁雞翼
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
1小時
難度
份量
3-4人
特色
主菜
材料雞翼 14隻
墨魚滑 6両
蠔油 4茶匙
蜜糖 3茶匙
水 少許
做法1）先將雞翼起骨
- 剪開頭尾兩舊頭，用交剪沿骨邊剪
- 剪開痴在骨的肉和根，跟住就好容易將骨推出
2）墨魚滑釀入雞翼內
3）釀好的雞翼用蠔油、蜜糖和水醃一陴，用煎pan煎熟就可以了
