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蟲草花杞子蒸滑雞

By Littlesoina 食譜 5份
預備
---分鐘
烹調
15分鐘
總共
15分鐘
難度
份量
3-4人
特色
主菜
簡介
蟲草花系平民補品,同蟲草既功效有d相似,有滋肺補腎、護肝、抗衰老、鎮靜、提高身體免疫力!又平又正!加埋杞子養肝明目,補腎益精!而且做法非常簡單!
材料

材料:
雞 半隻切件
杞子 1湯羮
蟲草花 1湯羮

調味料:
生抽 2湯羮
紹興酒 1茶匙
豆粉 1茶匙
油 2茶匙

做法

用調味料醃已洗乾淨的雞件15分鐘,然後將杞子及蟲草花混入醃好的雞內,放上碟蒸15分鐘便完成

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