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不限
少於1小時
1 - 3小時
3小時以上

牛奶燉雞

By Seikobear 食譜 49份
預備
---分鐘
烹調
3小時
總共
3小時
難度
份量
3-4人
特色
簡介
秋風起~又係時間補下~牛奶除左燉花膠, 都可以用黎燉雞!
材料

新鮮雞一隻(剝皮)

雞湯1000ML

鮮奶1000ML

紅棗數粒

薑片數塊

做法

1。雞斬大件, 放入滾水中汆燙

2。倒入雞湯,牛奶, 雞件, 紅棗及薑片落煲

3。以大火煲滾後, 加鍋蓋轉小火煲2小時

4。最後加鹽調味即可

小貼士
唔好為左慳錢~而唔買新鮮雞~
新鮮GA真係鮮甜好多架!!
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