好煮意食譜
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牛奶燉雞
預備
---分鐘
烹調
3小時
總共
3小時
難度
份量
3-4人
特色
湯
簡介秋風起～又係時間補下～牛奶除左燉花膠， 都可以用黎燉雞！
材料新鮮雞一隻（剝皮）
雞湯1000ML
鮮奶1000ML
紅棗數粒
薑片數塊
鹽
做法
1。雞斬大件， 放入滾水中汆燙
2。倒入雞湯，牛奶， 雞件， 紅棗及薑片落煲
3。以大火煲滾後， 加鍋蓋轉小火煲2小時
4。最後加鹽調味即可
小貼士
唔好為左慳錢～而唔買新鮮雞～
新鮮GA真係鮮甜好多架！！
新鮮GA真係鮮甜好多架！！
