好煮意食譜
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牛奶紅棗燉花膠
預備
---分鐘
烹調
3小時
總共
3小時
難度
份量
2人
特色
甜品
簡介女人唔補好易老架...深秋入冬必飲之選!!!
材料2樽牛奶
2條花膠
5至6粒紅棗
冰糖(酌量)
做法1. 花膠要浸發一晚
2. 用薑煲起一鍋水, 花膠放去飛水
3. 花膠切件後, 連同牛奶紅棗放入燉盅
4. 用細火燉2小時
5. 放入適量冰糖調味, 再燉20分鐘即可
