【Cooking TV】川貝冰糖燉橙
By 靚太Club
【Cooking TV】川貝冰糖燉橙
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預備
---分鐘
烹調
1小時30分鐘
總共
1小時30分鐘
難度
1 / 3
份量
2人
簡介Cooking Kung 煮飯公的話：
燉橙有化痰止咳，清利咽喉之效，很適合感冒後用來化痰止咳！川貝性凉，更有潤喉利咽，化痰止咳及潤肺的功效。
材料橙 2個
川貝 6-8粒
黃冰糖 2塊
水 400ml
做法1
先將橙頂部去除並用刀劃十字，用剪刀將橙肉剪碎；
2
加6-8粒川貝於橙肉中，然後蓋回橙頂；
3
把橙放入煲中，注入400ml水；
4
用中小火燉45分鐘；
5
在橙中加入黃冰糖，然後蓋回橙頂；
6
再用中小火燉45分鐘；
7
留下燉橙的水備用；
8
