【Cooking TV】冰糖雪耳燉木瓜
編輯: By 靚太Club

預備

15分鐘

烹調

1小時

總共

1小時15分鐘

難度

1 / 3

份量

2人

標題圖示 - 調味料/醃料調味料/醃料
冰糖 適量 (可自行調節)
標題圖示 - 材料材料
木瓜 1個
雪耳 1個
水 (熱水) 1公升
南北杏 2湯羮
標題圖示 - 做法做法
1
首先,將木瓜去除籽和皮,並切件;
2
雪耳浸水發開後,洗乾淨及撕開;
3
將所有材料:木瓜、雪耳、冰糖、南北杏放入燉盅或煲內,然後加水;
4
最後,燉1小時便完成。

感謝Love Kelly's Kitchen授權分享食譜。