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烹調
1小時
總共
1小時 15分鐘
難度
份量
2人
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甜品

【Cooking TV】冰糖雪耳燉木瓜

By 靚太Club 食譜 419份
調味料/醃料
  • 冰糖 適量 (可自行調節)
材料
  • 木瓜 1個
  • 雪耳 1個
  • 水 (熱水) 1公升
  • 南北杏 2湯羮
做法
1
首先，將木瓜去除籽和皮，並切件；
2
雪耳浸水發開後，洗乾淨及撕開；
3
將所有材料：木瓜、雪耳、冰糖、南北杏放入燉盅或煲內，然後加水；
4
最後，燉1小時便完成。

感謝Love Kelly's Kitchen授權分享食譜。
甜品
炆燉
中式
冰糖雪耳燉木瓜
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